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1、准备用料 。菠菜、虾、油、葱姜、料酒、盐、鸡精 。
2、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳 。
3、菠菜洗净、焯水、切段 。
【菠菜虾仁汤的做法 菠菜虾仁汤的做法步骤】4、起锅热油爆香葱姜，放2碗水和虾仁烧开 。
5、放菠菜烧开，加盐和鸡精调味即可 。
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