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草莓的营养价值比苹果高吗

生活百科草莓

草莓的营养价值
草莓中维生素C的含量为47毫克/100克，虽比不上鲜枣、猕猴桃，但比苹果、梨等水果高得多，在水果中算比较丰富的了 。同时，它还含有一定量的膳食纤维、多种维生素、矿物质、有机酸、花青素等成分 。
有些草莓虽然看起来个头比较大，但它们不一定打过激素（膨大素，学名氯吡脲（CPPU），是一种合法的植物生长调节剂，能使细胞增多和变大），也可能是果农摘除部分果实的结果 。
草莓中国国内优良品种草莓栽培的品种很多，全世界共有20000多个，但大面积栽培的优良品种只有几十个 。中国自己培育的和从国外引进的新品种有200-300个 。
生长习性
草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃，芽在-15-10℃发生冻害 ， 花芽分化期温度须保持5-15℃ ， 开花结果期4-40℃ 。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施 。
草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性 。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好 。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长 。
草莓营养价值
草莓是一种营养丰富的水果 ， 具有很高的营养价值 。
【草莓的营养价值比苹果高吗】草莓是许多人喜爱的水果之一 ， 不仅因为其鲜美的味道，还因为其富含多种营养物质 。首先 ， 草莓富含维生素C，这是一种对人体至关重要的维生素，有助于增强免疫系统，预防感冒和其他疾病 。实际上，草莓中的维生素C含量远高于苹果、梨等其他常见水果 。
其次，草莓还含有丰富的膳食纤维 。膳食纤维有助于维持消化系统健康，预防便秘，并有助于控制血糖和血脂 。在饮食中添加足够的纤维 ， 有助于降低心脏病和糖尿病等慢性疾病的风险 。
此外，草莓还含有多种抗氧化物质，如花青素、黄酮类化合物等 。这些抗氧化物质能够保护人体细胞免受自由基的损害，预防多种癌症的发生，并有助于延缓衰老过程 。同时，草莓中的钾、镁等矿物质也有助于维持人体的正常生理功能 。
总的来说，草莓是一种非常健康的水果，可以作为日常饮食的一部分 。无论是作为水果沙拉的一部分 ， 还是作为甜点或饮料的原料，草莓都能为我们提供丰富的营养 。为了更好地利用草莓的营养价值 ， 我们可以选择新鲜、成熟的草莓，并尽量避免过度加工或添加糖等不健康成分 。
草莓和苹果那个营养价值高?
果断是苹果啊，苹果里面氨基酸含量很高，氨基酸的作用大家应该是都知道的 。同时苹果中还含有大量的果胶，果胶可以降低胆固醇及坏胆固醇的含量 。
和草莓相比，苹果中含有更多的纤维素，纤维素就能够促进肠道蠕动 ， 促进排毒啦 。。这个东西 ， 基本上各种水果差不了多少，但肯定还是比草莓多的 。。
草莓显红色 ， 其中的胡萝卜素含量比较高，是维生素A原，合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用 。就和胡萝卜的那个作用差不多 。。但是要合成VA需要有油脂 。。因为它是脂溶性维生素，这样才能被吸收 。。不过一般没人吃草莓的时候一起吃油脂吧 。。。
其他的营养成分应该都差不多吧 。。而且草莓没有果皮，比较不卫生，微生物什么的都容易附着在上面 。。吃之前一定要用盐水多泡一会儿 。。苹果的话，看下上的蜡多不多，如果多的话 ， 还是削皮吃吧 。。蜡在人体内是无法消化的 。。

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