红油金针菇的做法
金针菇去根部洗净备用
郫县安豆瓣酱一勺剁碎备用
炒锅里放油 , 然后放入豆瓣酱用小火慢慢炒出红油
金针菇切成三截备用
【红油金针菇的家常做法窍门是什么】豆瓣酱炒出红油以后放入金针菇一起翻炒
金针菇炒软以后加适量盐翻炒均匀就可以出锅了 。
红油金针菇的做法
1、材料:金针菇200克,香菜25克,辣椒油15克,盐5克 , 蒜泥、味精、胡椒粉适量 。2、把金针菇洗净,用开水烫一下,捞出挤净水分,切段装盘 。香菜洗菜洗净,切段,放在金针菇上面;3、将辣椒油、盐、蒜泥、味精、胡椒粉分别放在上面,拌均即可 。
红油金针菇的家常做法窍门是什么的内容就分享到这里。
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